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幼教花絮

和橘子的甜蜜约会

时间:2017/11/16 13:17:56   作者:长安花苑幼儿园   来源:长安花苑幼儿园   阅读:900   评论:0
内容摘要: 秋天是收获的季节,橘子则是这个时节最有代表性的水果。大自然就是活教材,我们从孩子的兴趣出发,利用周边的自然环境,以橘子为线索,开展有关秋天的主题活动。一、采橘子 暖暖的周末,果园里热闹起来。平坦的泥地里走一走,低矮的橘林里钻一钻,这些平时难得见到的场景引得大家一片喜悦的欢呼...
    秋天是收获的季节,橘子则是这个时节最有代表性的水果。大自然就是活教材,我们从孩子的兴趣出发,利用周边的自然环境,以橘子为线索,开展有关秋天的主题活动。
一、采橘子
    暖暖的周末,果园里热闹起来。平坦的泥地里走一走,低矮的橘林里钻一钻,这些平时难得见到的场景引得大家一片喜悦的欢呼:“好多橘子呀!”孩子们拿着小剪刀在家长手把手的指导下,剪下了一个个又大又圆的橘子。力气大的爸爸干脆让孩子骑在肩膀上,去摘树梢的大橘子,妈妈们则拿着手机捕捉着精彩的瞬间。不一会,袋子里、竹筐里装满了黄橙橙的橘子,让人看着直流口水。有的小朋友迫不及待地剥开一瓣放到嘴巴里,呀!自己摘的就是甜!和橘子的甜蜜约会和橘子的甜蜜约会和橘子的甜蜜约会

二、说橘子
    我们把橘子皮剥开,卷卷的橘子皮像什么?像花朵,像卷头发,像雨伞,像蘑菇……,闻一闻,好香呀!里面是圆圆的果肉,掰开来,一片一片像小船,像花瓣,像眼睛……,最后变成了一首好听的散文诗:金黄的橘子圆圆的,像只小灯笼。给橘子脱下金黄外衣,橘瓣紧紧抱在一起。把金黄的外衣放在小手上,它就变成一朵美丽的橘子花。摸一摸这朵橘子花,软软的。闻一闻这朵橘子花,好香啊!
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三、数橘子

    橘子里面到底有几片果肉呢?需要我们来数一数。先把橘子皮剥开,露出了整个圆圆的果肉,第一次不把整个果肉剥开,应该怎么数呢,快把答案记录下来。大家分享数的小窍门,开始数的那一片要做好标记这样就不会重复数了。第二次把果肉掰开来再数一数,看看刚才的答案对不对?小朋友们真厉害,观察得真仔细,还学到了不同的数数方法。

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 四、画橘子

    橘子是什么样子的?圆圆的,好像一个个小灯笼,大家仔细地瞧一瞧,掰开来里面是一片片的,好像弯弯的眉毛,转过来又像是笑盈盈的嘴巴,还像……先画下一个大大的圆形,该涂上什么颜色呢?有的孩子说:“是金黄色,因为橘子成熟了!”有的说:“我摘的这个是青绿色。”“我要涂上一半橙色一半绿色。”孩子们观察得可真仔细,除了圆圆的大橘子,还把一片片的果肉都画了下来,用自己独特的视野描绘了一幅幅稚嫩但又灵动的作品。

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五、尝橘子

    这次的品尝水果可和以往不同,因为我们要自制“橘子糖水”。孩子们化身一个个小厨师,准备就绪。先把橘子洗洗干净,水龙头不要开太大,要节约用水哦!接着把橘子剥开,掰下果肉,重点是要撕掉一片片果肉上的白色经络,因为这些味苦会影响到糖水的口感。孩子们全神贯注地“工作”着,不一会的功夫,橘子的果肉都弄好了。然后把果肉放入电饭锅,再加上几勺糖,开始煮了起来。在等待中,大家兴奋地讨论起刚才的劳动过程。“哇,好香啊!老师,是不是橘子糖水煮好了!”孩子们纷纷拿起碗筷,迫不及待地品尝起来,酸酸甜甜真好吃!

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六、做陈皮

    橘子皮有什么用,吃完了橘子可别扔。它可以做成好吃的陈皮。我们先要用勺子把橘子皮白色经络刮干净,一定要刮得仔细点,不然橘子皮会很苦。然后用盐稍微腌制一下,放进电饭锅加热,去水晾干,最后晒一下。小朋友迫不及待地品尝了起来,哇!好好吃,还可以泡水喝。这是一款美味的小零食呢,橘子的浑身都是宝。

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  《指南》提出:“教育内容既要贴近幼儿的生活,又要有助于拓展幼儿的经验。”陶行知先生也认为“生活即教育、社会即学校、教学做合一”。我们这一系列的活动带给孩子的不仅仅是橘子盛宴,丰收的喜悦,更重要的是让他们体验了亲手劳动的快乐!在成长岁月里留下印迹的,才是足够的教育生活化!




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