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幼教花絮

乡野趣味——青幼小班组烧野火饭活动

时间:2017/5/2 14:59:37   作者:青云幼儿园   来源:吴江区陶行知研究会   阅读:1692   评论:0
内容摘要:江南一带历来就有“烧野火饭”的习俗。烧野火饭也叫烧豆饭。现在正是蚕豆、豌豆长得肥硕的时候,于是我们小班组的老师和保育员带领孩子进行了一次烧野火饭活动。在乡镇上,幼儿家里都会种点蚕豆、豌豆,也会腌制一些咸肉、酱肉。于是在材料准备上,我们充分利用家长资源,让家长帮孩子准备没剥好的豆子...

江南一带历来就有“烧野火饭”的习俗。烧野火饭也叫烧豆饭。现在正是蚕豆、豌豆长得肥硕的时候,于是我们小班组的老师和保育员带领孩子进行了一次烧野火饭活动。

在乡镇上,幼儿家里都会种点蚕豆、豌豆,也会腌制一些咸肉、酱肉。于是在材料准备上,我们充分利用家长资源,让家长帮孩子准备没剥好的豆子、咸鸭蛋、柴火、腊肠;选址上,我们在园内找到了一块有树荫的草地,场地阴凉宽敞,适合孩子活动;灶头是让孩子们在老师的帮助下搭建起来的。

427早上,孩子们来园后就分工合作,剥豆荚、淘米、搭灶头,忙的热火朝天。一切准备就绪,开始烧火啦!孩子们都兴奋不已,幸福洋溢在每个孩子的脸上,孩子们看了阿姨炒豆子,也想要试一试,于是我们在保障孩子安全的情况下让孩子也来尝试炒一炒、拌一拌,让孩子捡起掉落下来的树枝扔在灶里。当熊熊的火焰跳跃着向周围喷射开来时,孩子们欢呼雀跃,拍起了小手,并帮忙往灶膛里添柴。小家伙们眼睛直直地盯着灶台,等待自己亲自参与制作的美味出炉。焖上十来分钟后,香喷喷的野火饭终于开锅。虽然铁锅底下焦了一大片,但大家却吃得津津有味,不停地喊“真香,真好吃”,有的小朋友吃了两碗。

这次趣味野火饭活动的开展让孩子们学到了很多关于野火饭的知识,还培养了他们的动手能力、合作能力,从中感受了用自己的劳动收获果实的乐趣!当孩子们争先恐后的吃着香喷喷的野火饭时,一张张充满喜悦的笑脸不由得让我们期盼明年的野火饭更加精彩。乡野趣味——青幼小班组烧野火饭活动


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